Boulangerie - Lab

Fait à la main au quotidien.
Notre boulangerie artisanale est le petit 2e de la famille Mollo. Depuis sa création en 2021, Mollo Boulangerie & Lab est devenu un incontournable dans le quartier Pointe-Saint-Charles. Nous sommes par ailleurs la seule boulangerie du quartier où tout ce que nous faisons est fait sur place, à la main, par nos artisans. Vous y trouverez une multitude de pains, de vieinnoiseries, des lunchs et des pâtisseries.

L’idée est que lorsque vous apportez un de nos produits à la maison, vous ressentiez tout le bonheur et le réconfort qu’il se doit. L’heure du repas est souvent celle où l’on partage, en famille ou entre amis. C’est le moment où on se raconte notre journée, où on prend le temps de vivre. Que ce soit avec un de nos sandwichs sur le pouce, avec une pâtisserie pour se sucrer le bec, avec un de nos bons pains frais ou simplement avec un croissant fraîchement cuit le dimanche matin, tout y est!

Le bonheur se trouve dans les choses simples et nous le rendons avec des produits de qualité. C’est comme ça qu’on voit les choses chez Mollo.